第5位:秋田県
秋田県と言えば「きりたんぽ」が有名ですよね。うるち米をすり潰して、木の棒に巻きつけるきりたんぽは保存食として秋田で親しまれています。地鶏や旬の野菜と煮込む鍋も人気です。さらに、野菜を燻って作る「いぶりがっこ」もお土産などでよく買われています。
第4位:山形県
山形県では牛肉と里芋で作る「芋煮」が人気です。醤油で味付けをしておかずとしても食べられます。夏から秋にかけて、バーベキューをしながら芋煮を食べるのが山形県民の定番となっています。またこんにゃくを串刺しにして醤油ベースのタレで煮込む「玉こんにゃく」も人気の郷土料理です。
第3位:福岡県
おいしいものが多く集まる福岡県で人気の郷土料理は「かしわめし」です。九州では鶏肉のことをかしわと呼び、地鶏であるはかた地どりを使用して炊き込んで作ります。各家庭で作られ、運動会やお祝い事などでよく食べられるそうです。また、小麦粉を使って作る「ふなやき」というお菓子や「水炊き」「がめ煮」などの郷土料理もおいしいですよね。
第2位:愛知県
愛知県では全国的に有名な「きしめん」が郷土料理として親しまれています。平たく伸ばした麺が汁を吸収しやすく、味がしみておいしく食べられます。また、さつまいもと小麦粉で作った「鬼まんじゅう」も甘くておいしく子供を中心に人気があります。
第1位:宮崎県
宮崎県で夏に主に食べられる郷土料理が「冷汁」です。アジなどの魚のすり身に味噌やゴマを合わせ、焼いた味噌をダシ汁でといて混ぜ合わせます。きゅうりや豆腐、大葉を加えご飯にかけて食べます。また、外せないのが全国的にも有名な「チキン南蛮」。宮崎県ではさまざまなおいしい郷土料理を楽しむことができます。
投票結果(グラフ)
投票結果(票数)
順位 | 項目名 | 票数 |
1 | 宮崎県 | 93 |
2 | 愛知県 | 77 |
3 | 福岡県 | 62 |
4 | 山形県 | 61 |
5 | 秋田県 | 50 |
6 | 新潟県 | 45 |
7 | 鹿児島県 | 42 |
北海道 | 42 | |
9 | 岐阜県 | 36 |
10 | 長野県 | 34 |
11 | 青森県 | 32 |
12 | 大分県 | 31 |
13 | 福井県 | 28 |
14 | 長崎県 | 26 |
山梨県 | 26 | |
16 | 宮城県 | 23 |
熊本県 | 23 | |
18 | 富山県 | 21 |
19 | 広島県 | 19 |
高知県 | 19 | |
21 | 石川県 | 18 |
岩手県 | 18 | |
23 | 福島県 | 15 |
沖縄県 | 15 | |
山口県 | 15 | |
26 | 静岡県 | 14 |
愛媛県 | 14 | |
群馬県 | 14 | |
岡山県 | 14 | |
30 | 徳島県 | 13 |
31 | 香川県 | 12 |
32 | 三重県 | 11 |
33 | 島根県 | 10 |
34 | 茨城県 | 9 |
栃木県 | 9 | |
千葉県 | 9 | |
兵庫県 | 9 | |
38 | 和歌山県 | 8 |
39 | 大阪府 | 7 |
40 | 埼玉県 | 6 |
佐賀県 | 6 | |
鳥取県 | 6 | |
43 | 神奈川県 | 5 |
44 | 奈良県 | 4 |
45 | 滋賀県 | 3 |
東京都 | 3 | |
京都府 | 3 |
調査概要
調査期間 | 2021年8月13日 ~8月19日 |
---|---|
有効回答数 | 1060票 |
質問 | 郷土料理が美味いと思う都道府県はどこ? |
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