福岡市の「豚骨ラーメン」の名店15選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　福岡市の名物グルメといえば、真っ先に「豚骨ラーメン」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。各店ではスープにこだわりがあり、飲んだ〆に食べたくなる人もいるでしょう。

　福岡市には全国展開する豚骨ラーメンチェーンの本店や、連日行列ができる人気店などが存在しています。そこで今回は「福岡市の豚骨ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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福岡市の「豚骨ラーメン」の名店15選

　博多区寿町にある「らーめん陽八」は、JR福岡南駅と西鉄雑餉隈駅の間にあるラーメン店です。太宰府八ちゃんと久留米のらーめん八で修行した大将がオープンさせました。ラーメンメニューは「らーめん」1種類のみを提供しており、細麺にスープと背脂が絡んでおいしいと評判です。

　中央区天神にある「博多らーめんShinShin 天神本店」は、メディアでも何度も登場するラーメン店。国産の豚骨や佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」の鶏ガラ、九州の香味野菜などを使った豚骨スープが自慢です。半熟の煮玉子がのった「煮玉子入りらーめん」が一番人気メニューとなっています。

　博多区博多駅東にある「博多一双 博多駅東本店」は、連日行列が絶えない人気店。ラーメン愛好家から「豚骨カプチーノ」と称される豚骨スープは、国産子豚の骨だけを使って長時間炊き上げて作られています。さらに、小麦粉の配合や加水率の高さにこだわった麺も特徴です。

　早良区田隈にある「ふくちゃんラーメン」は、オープン前から行列ができることもあるラーメン店。ラーメンのスープは豚肉のうま味が存分に感じられると評判です。定番の「ラーメン」や「チャーシュー麺」を提供するほか、「ワンタン麺」も人気メニューとなっています。

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