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ねとらぼ

 琵琶湖をはじめとする豊かな自然に囲まれた滋賀県は、近江米や地元産のフルーツなど、スイーツ作りに適した食材に恵まれた地域です。そんな滋賀には、地元の恵みを活かし、素材の味を大切にしたケーキを楽しめるお店があります。  そこで今回は、滋賀県の「ケーキの名店」というテーマについて考えていきましょう。 ...