2025/06/07 11:30（公開） 
東京23区のほぼ中央に位置する文京区は、最難関の国立大学として知られる「東京大学」が位置するエリアとして知られており、ほかにも区内には「小石川植物園」や「六義園」といった貴重な緑地や、総合レジャー施設「東京ドームシティ」といったアミューズメント施設などが立地。多くのビジネスパーソンや観光客が行き交うエリアです。そんな文京区内には、おいしいそばが味わえるお店もたくさんあります。
そこで今回は、文京区のそばの名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
文京区の「そば」の名店
「よし房凛」は、根津駅から徒歩約4分の距離にあるそば店。日によって異なる産地のそばを提供しており、店の奥ではガラス越しに店主がそばを打っている姿を見ることができます。「せいろ」や「田舎（粗挽きせいろ）」といったそばメニューを中心に、「天ぷらの盛合せ」や「そばがきの揚げだし」など、昼と夜で異なる一品料理も豊富。日本酒・焼酎・ビールなど、アルコールメニューが充実しているのも、うれしいポイントです。
「手打ちそば 根津 鷹匠」は、根津駅から徒歩約6分の距離に位置するそば店です。細麺の二八そば「せいろ」や太打ちの田含そば「深山」を中心に、せいろと田舎が半々に盛られた「二色」といったメニューを提供。また、テーブルには焙炉（ほうろ）が設置されており、ノリや畳いわしを炙っていただくことができます。カウンター2席とテーブル12席と小規模ですが、売り切れが頻発するほどの人気店です。
この他にも、ミシュランガイドでビブグルマンに選出された「蕎心」や、店舗が登録有形文化財となっている「進開屋」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う文京区のそばのお店はどこでしょうか？ ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！
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【名前欄】よし房凛
編集部が選んだ文京区の「そば」の名店10選は、以下からご覧ください！
文京区の「そば」の名店10選
よし房凛
手打ちそば 根津 鷹匠
蕎心
進開屋
やぶそば
まるそ
蕎麦切 森の
蕎麦 茶のみ処 カワイ
大むらそば店
根津 一朶そば
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参考
- 文京区について（文京区観光協会）
- 第2回 手打ち蕎麦 よし房凛（根津・不忍通り、根津神社入り口信号そば）|続・おいしい店みつけた（谷根千ねっと）
- 【根津】蕎麦屋 よし房凛で昼飲みでしょう（いやさやらいでか）
- 手打蕎麦 根津 鷹匠（もっさんの食べ歩きブログ）
- 【百名店】根津 鷹匠、コシの強い田舎そばが絶品！（東京・文京区根津）（今日もhappy）
- 一杯やりたい【そばこころ 蕎心】＠根津｜ジョリオ（note）
- 進開屋（文化遺産オンライン）
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。
