九州地方に位置する宮崎県は、年間平均気温が約17度と、1年を通して温暖な気候のエリアです。温暖な気候を活用した農業がさかんで、中でもキンカンは栽培面積および収穫量で日本一を誇ります。また、宮崎市佐土原町では和菓子「鯨羊羹」が300年以上もの歴史を持つなど、伝統的な和菓子が伝えられています。 そこで今回は、宮...
九州地方に位置する宮崎県は、年間平均気温が約17度と、1年を通して温暖な気候のエリアです。温暖な気候を活用した農業がさかんで、中でもキンカンは栽培面積および収穫量で日本一を誇ります。また、宮崎市佐土原町では和菓子「鯨羊羹」が300年以上もの歴史を持つなど、伝統的な和菓子が伝えられています。 そこで今回は、宮...