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ねとらぼ

 カレーは、じっくり煮込んだ具材のうまみが溶け込んだ満足度の高い一皿です。神戸市には、フレンチの技法を取り入れた欧風カレーの店や、昆布や鶏ガラからとっただしをベースにしたスパイスカレーの店、長時間煮込んだ牛すじのとろける食感を味わえる店など、バリエーションに富んだカレーの名店がそろっています。  今回は、「神戸...