2025/06/22 11:20（公開） 
INDEX
第1位：匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂
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解説
第1位は「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」で、得票率は12.5%でした。
「カステラ一番」のフレーズで知られる「文明堂」。2022年に東京進出から100年を迎えた文明堂が、「匠の焼きの技術」を集結させて送り出した新ブランドが「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」です。「CONGALI」はそのコンセプトを表したキーワードで、職人が焼き色を見極めて、こんがりと香ばしく焼き上げるさまを表しています。数量限定の「新宿工房釜出しカステラ」や、伊勢丹関連ビルの屋上で養蜂を行い、そこで採れたはちみつを使ったミニチュアカステラ「ギュッとひとくちテイラ」など、文明堂らしさと伊勢丹らしさの出合いが魅力となっているブランド。限定商品と聞くと、やっぱり食べたくなってしまいますよね。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂 | 12.5% |
| 2 | 福砂屋 | 9.9% |
| 3 | たねや | 7.9% |
| 円果天 ［伊勢丹限定ブランド］ | 7.9% | |
| 5 | 銀座あけぼの | 7.2% |
| 小布施堂 Shinjuku ［伊勢丹限定ブランド］ | 7.2% | |
| 鎌倉 豊島屋 | 7.2% | |
| 8 | 両口屋是清 | 6.6% |
| 9 | 叶 匠壽庵 あもや | 5.3% |
| 10 | 鎌倉紅谷 | 4.6% |
| 11 | 織り果［伊勢丹限定ブランド］ | 3.9% |
| 坂角総本舖 | 3.9% | |
| 13 | 仙太郎 | 2.0% |
| 赤坂柿山 | 2.0% | |
| 桂新堂 | 2.0% | |
| 富士見堂 | 2.0% | |
| 鈴懸 | 2.0% | |
| 豆源 | 2.0% | |
| 19 | 緑寿庵清水 | 1.3% |
| なか又 | 1.3% | |
| Ameya Eitaro | 1.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年4月30日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
| 有効回答数 | 152票 |
参考
- カステラ一番、文明堂（【カステラの文明堂】WEBサイト＆オンラインショップ）
- 新宿伊勢丹店（匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂）（【カステラの文明堂】WEBサイト＆オンラインショップ）
- 「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」オープンのご案内（【カステラの文明堂】WEBサイト＆オンラインショップ）
- 新宿はちみつ「MIEL 新宿はちみつ」を使った「ギュッとひとくちテイラ はちみつ」新発売（匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂 ｜ 公式WEBサイト）
- 会社案内（福砂屋オフィシャルサイト）
- 福砂屋の商標（福砂屋オフィシャルサイト）
- 福砂屋のカステラづくり（福砂屋オフィシャルサイト）
- 福砂屋のカステラ（福砂屋オフィシャルサイト）
- 福砂屋 商品一覧（三越伊勢丹オンラインストア・通販）
