【女性が選ぶ】絶対食べたい「伊勢丹新宿地下の和菓子店」ランキングTOP22！　第1位は「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」【2025年最新調査結果】

第10位：織り果

第8位：両口屋是清

第8位：鎌倉 豊島屋

第7位：銀座あけぼの

第5位：鎌倉紅谷

第5位：円果天

第4位：小布施堂 Shinjuku

第3位：たねや

第2位：福砂屋

解説

　第2位は、得票率7.3%の「福砂屋」でした。1624年創業の福砂屋は、長崎県に本社を構える老舗店です。

　福砂屋が手がけるカステラは、卵の手割りから泡立て、混合、撹拌（かくはん）、釜入れ、焼き上げのすべての工程を一人の職人が行っています。職人の手によって手間暇かけて泡立てと撹拌されたカステラは、独特のふっくら・しっとり食感。ザラメのシャリっとした食感がアクセントになっている、コクのある甘みと風味のカステラは、全国の女性たちをとりこにしているようです。

第1位：匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂

解説

　第1位は「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」が、8.2%の票を獲得しました。カステラでおなじみの文明堂が、伊勢丹新宿店だけで展開している新ブランドです。

　「匠の焼きの技術」を生かし、カステラやラスク、どら焼きなどを展開しており、中でも新宿工房で焼き上げたふるふる食感の「新宿工房釜出しカステラ」は数量限定の人気商品。文明堂キャラクターのこぐまを模した「こぐま焼き」は、毎日15時から数量限定で販売しています。

調査結果

順位	商品名	割合
1	匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂	8.2%
2	福砂屋	7.3%
3	たねや	6.8%
4	小布施堂 Shinjuku	6.6%
5	円果天	6.3%
	鎌倉紅谷	6.3%
7	銀座あけぼの	6.1%
8	鎌倉 豊島屋	5.4%
	両口屋是清	5.4%
10	織り果	4.7%
11	緑寿庵清水	4.5%
12	鈴懸	4.2%
13	坂角総本舖	4.0%
14	叶 匠壽庵 あもや	3.8%
	仙太郎	3.8%
16	笹屋伊織	3.1%
17	赤坂柿山	2.8%
	桂新堂	2.8%
	富士見堂	2.8%
20	豆源	2.3%
21	なか又	1.4%
	Ameya Eitaro	1.4%

調査概要

アンケート実施日	2025年4月30日
調査対象	全国の女性
有効回答数	426票

参考

• 伊勢丹新宿店 90年のあゆみ | 伊勢丹新宿店（三越伊勢丹オンラインストア・通販）
• 本館地下1階（伊勢丹新宿店）
• 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂（文明堂）
• 新宿伊勢丹店(匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂)（文明堂）
• 会社案内（福砂屋）
• 福砂屋のカステラづくり（福砂屋）