第10位:元気寿司
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第8位:回転寿司みさき
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第8位:がってん寿司
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第7位:魚べい
第6位:廻るすしざんまい
第5位:かっぱ寿司
第4位:すし銚子丸
第3位:はま寿司
第2位:くら寿司
解説
第2位は「くら寿司」で、得票率は12.0%でした。くら寿司は、すべての食材において化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を使用せず、回っているお寿司を抗菌寿司カバー「鮮度くん」でウイルスやホコリから守るなど、食の安心にこだわりを持つ回転寿司チェーンです。
また、くら寿司では厳選された国産米のみをシャリに使用。人肌に近い36~37℃にすることで、シャリ本来のうま味を逃さないようにしています。他にも自社工場で独自製法により誕生した寿司酢や、ミネラルたっぷりの水で育った本ワサビを使用するなど、食材やおいしさにも強いこだわりがあります。
第1位:スシロー
解説
第1位は「スシロー」で、得票率は16.1%でした。皮引きやさばき、炙りなどの店内調理や、独自の基準をクリアしたネタを提供するなど、寿司に数々のこだわりを持つチェーン店。国内だけでなくアジア圏を中心に海外130店舗以上を展開しています。
スシローでは、旬の食材や新作商品を楽しんでもらうため、日々商品開発を実施。年間20回以上にわたってキャンペーンを行うなど、飽きさせない工夫をしています。また、品切れのネタをアプリや公式サイトで確認できたり、1皿で2種の寿司を楽しめる「合い盛り」を販売したりと、ユーザーの声からサービスの向上に取り組んでいる点も強みです。
調査結果
| 順位 | チェーン名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | スシロー | 16.1% |
| 2 | くら寿司 | 12.0% |
| 3 | はま寿司 | 11.9% |
| 4 | すし銚子丸 | 11.7% |
| 5 | かっぱ寿司 | 6.8% |
| 6 | 廻るすしざんまい | 5.8% |
| 7 | 魚べい | 5.6% |
| 8 | がってん寿司 | 4.9% |
| 回転寿司みさき | 4.9% | |
| 10 | 元気寿司 | 3.1% |
| 11 | 根室花まる | 2.4% |
| 12 | 回転寿しトリトン | 2.3% |
| 13 | 平禄寿司(仙台平禄) | 2.1% |
| 14 | にぎり長次郎 | 1.7% |
| 元祖廻る元禄寿司 | 1.7% | |
| 16 | にぎりの徳兵衛 | 1.6% |
| 活魚寿司 | 1.6% | |
| 天下寿司 | 1.6% | |
| 19 | ジャンボおしどり寿司 | 1.4% |
| 20 | 海鮮アトム | 0.9% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年3月19日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東在住者の男女 |
| 有効回答数 | 191票 |
参考
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。