日本の食文化において欠かすことのできない米。主食として広く親しまれている米は、これまでの歴史の中でさまざまな品種が誕生してきました。品種や産地によって甘みやツヤ、香りなどが異なるため、お気に入りの品種があるという人も多いのではないでしょうか? ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国...
日本の食文化において欠かすことのできない米。主食として広く親しまれている米は、これまでの歴史の中でさまざまな品種が誕生してきました。品種や産地によって甘みやツヤ、香りなどが異なるため、お気に入りの品種があるという人も多いのではないでしょうか? ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国...