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ねとらぼ

 つるっとコシのある麺を冷たいスープに合わせた「冷麺」。焼肉店のサイドメニューとしても親しまれている麺料理で、さっぱりと食べられるため、食欲が落ちる夏のグルメにもぴったりな一品です。中でも岩手県では、わんこそばやじゃじゃ麺と並んで「盛岡三大麺」に数えられる「盛岡冷麺」が知られており、県内には盛岡市を中心としておいしい...