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ねとらぼ

第3位:もみじ饅頭(にしき堂)

画像:にしき堂
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第2位:生もみじ(にしき堂)

画像:にしき堂
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解説

 第2位には「にしき堂」が販売する「生もみじ」が選ばれました。同社が開発に約10年かけたという商品で、生菓子として作られている饅頭です。生地には広島県産の米粉を使用することで、独特なもちもち食感を実現。北海道産の小豆を使用するなど素材にこだわり、上品な味わいから「ザ・広島ブランド」に認定されています。

 味は「こしあん」をはじめ、大粒の小豆を食感が残るように仕上げた「粒あん」や、京都府産宇治抹茶を練り込んだ「抹茶あん」を用意。3種類の味を楽しめる詰め合わせも販売しており、お土産にピッタリの商品です。

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