INDEX
第3位:川通り餅(亀屋)

advertisement
第2位:生もみじ(にしき堂)

advertisement
解説
第2位は「生もみじ(にしき堂)」でした。広島県を代表するお菓子屋であるにしき堂が販売する、生菓子風のもみじ饅頭です。生地に米粉を使用し、もちもちとした食感となっている点が特徴。広島県産の米粉や北海道産の小豆などのこだわり素材を使用しており、2021年には「ザ・広島ブランド」に認定されました。
にしき堂の生もみじは、約10年の月日をかけて開発された商品。にしき堂でしか味わえない広島県の新銘菓として、高い人気を集めています。定番のこしあんに加え、粒あんや抹茶あんなどの味を展開しているため、いつまでも飽きの来ないおいしさを楽しめるのではないでしょうか。