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ねとらぼ

 コシのある麺と濃厚なスープの組み合わせを楽しめる「つけ麺」。スープの味わいや麺の食感、トッピングの組み合わせなど、さまざまな魅力がある料理です。東京都目黒区には、人気つけ麺店で修業した店主が開いたお店や、濃厚なつけ汁と麺との絡みが好評なお店などが存在しています。  そこで今回は「目黒区のつけ麺の名店」というテ...