第10位:とんかつ濵かつ

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第9位:とん八

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第8位:平田牧場

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第7位:とんかつ KYK

第6位:松のや
第5位:矢場とん

第4位:とんかつ新宿さぼてん

第3位:とんかつ まい泉

第2位:かつや

解説
第2位は「かつや」で、得票率は13.2%でした。国内外に多くの店舗を展開するとんかつチェーン店です。
同店の豚肉は、チルド管理された状態で北アメリカから仕入れており、指定工場でカットされた後に各店舗へ運ばれます。輸送中の約4週間で熟成が進み、うま味たっぷりの豚肉に変化。また、とんかつに使用するパン粉は「剣立ち」を重視しており、専用に用意したパンから作られています。
第1位:とんかつ和幸

解説
第1位は「とんかつ和幸」で、得票率は15.3%でした。関東地方を中心に全国へ店舗展開しているとんかつチェーンで、海外にも出店しています。
同店では、アメリカやカナダの広大でストレスがかからない環境のもと、栄養豊かな飼料で育てられた豚の肉を主に使用。厳しい検査を受けた豚肉は、2~3週間かけて熟成を進めると、肉質がやわらかく豚肉本来のうま味が引き出されます。また、一部の店舗では、さっぱりとした味わいの「和豚もちぶた」や、さつまいもを飼料とした「かごしま黒豚」、沖縄県の産「あぐー豚」などの銘柄豚も使用しています。
調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
| 1 | とんかつ和幸 | 15.3% |
| 2 | かつや | 13.2% |
| 3 | とんかつ まい泉 | 10.5% |
| 4 | とんかつ新宿さぼてん | 10.5% |
| 5 | 矢場とん | 6.8% |
| 6 | 松のや | 6.2% |
| 7 | とんかつ KYK | 4.8% |
| 8 | 平田牧場 | 4.6% |
| 9 | とん八 | 4.0% |
| 10 | とんかつ濵かつ | 3.7% |
| 11 | 勝烈庵 | 3.4% |
| 12 | かつ太郎 | 3.4% |
| 13 | 名代とんかつ かつくら | 3.2% |
| 14 | キムカツ | 2.6% |
| 15 | かつはな亭 | 2.3% |
| かつ時 | 2.3% | |
| 17 | とんかつとんQ | 1.7% |
| 18 | とんかつ 田 | 1.6% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年6月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1491票 |
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