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第1位:きんつば (きんつば中田屋)

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解説
第1位は、「きんつば中田屋」の「きんつば」でした。1934年創業の「きんつば中田屋」は金沢市元町に本社を構え、金沢市以外にも各地で直営店を営む和菓子店です。
同店のきんつばは、北海道産の大納言小豆を煮崩れしないよう丁寧に炊き上げてつぶあんに仕上げているため、半分に割ったときに鮮やかな断面を見ることができます。薄焼きの皮と、あんの甘さを引き立てる塩加減など、細部にもこだわっている商品です。
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調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | きんつば (きんつば中田屋) | 5.8% |
| 2 | あんず餅 (菓匠 高木屋) | 5.0% |
| 3 | フルーツ大福 (和菓子処 中越) | 4.8% |
| 4 | 烏骨鶏かすていら (烏鶏庵) | 4.1% |
| 5 | どら焼き (茶菓工房たろう) | 3.9% |
| ふくさ餅 (和菓子 村上) | 3.9% | |
| しあわせチーズ (PiSO by respiración) | 3.9% | |
| 8 | クルミのおやつ (クルミのおやつ) | 3.7% |
| 9 | ショコラフォンダン (もみの木カフェ) | 3.4% |
| 10 | 苺チョコ (ジュプランサ) | 3.2% |
| 落雁 (落雁 諸江屋) | 3.2% | |
| 12 | 加賀の殿様 (和菓子 加賀陣屋) | 3.0% |
| 銘菓くるみ (清香室町) | 3.0% | |
| 14 | 福うさぎ (金澤 福うさぎ) | 2.6% |
| 加賀棒茶マドレーヌ (金沢・茶の間 フランドール) | 2.6% | |
| たろうのようかん (茶菓工房たろう) | 2.6% | |
| 17 | 加賀八幡 起上もなか (金沢 うら田) | 2.4% |
| 加賀棒茶サンドクッキー | 2.4% | |
| 19 | きんつばビスキィ (ル・コタンタン金沢) | 2.2% |
| 五郎島金時ポッキー | 2.2% | |
| 21 | 金沢金箔羽二重餅友禅 (菓匠 みのや) | 2.0% |
| 濃厚でなめらかなチョコ羊羹 (和菓子村上) | 2.0% | |
| 23 | 能登柿之助バターの乱 (石川百右衛門) | 1.9% |
| ルビーロマンラングドシャ (石川百右衛門) | 1.9% | |
| 古都の菓 (百番銘華) | 1.9% | |
| その他 | 22.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年4月30日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東地方在住者 |
| 有効回答数 | 537票 |