買ってきてほしい「岐阜県の銘菓・スイーツ」ランキングTOP29！　第1位は「下呂温泉ぷりん」【2025年最新調査結果】

第3位：名物 豆大福（本家豆大福 だるま堂）

第2位：水まんじゅう（金蝶園総本家）

解説

　第2位は、「水まんじゅう（金蝶園総本家）」でした。金蝶園総本家の水まんじゅうは、水の都と称されるほど良質な地下水に恵まれた大垣市ならではの涼菓です。

　葛にわらび粉を加えた生地をやわらかく炊き上げ、陶器のお猪口に流し込んで固める独自の製法が特徴。冷たい地下水でしっかりと冷やされ、つるりとなめらかなのど越しが楽しめます。上品な甘さのこしあんや香り高い抹茶あんのほか、月替わりでいちごあんや夏みかんあんなど、季節ごとの多彩な味わいが楽しめるのも魅力です。