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ねとらぼ

 「そば」は古くから日本で愛されており、奥の深い味わいを楽しめる料理です。十割そばや二八そばなどさまざまな種類があり、それぞれ異なる風味や食感を堪能できます。東京都墨田区には、こだわりのそばを提供しているお店が多く展開。そばと相性の良い料理を一緒に食べられるコースが用意されている店舗もあります。  そこで本記事...