ねとらぼ

第1位:ゆかり

画像:JR-PLUS
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解説

 第1位は「ゆかり」(坂角総本舖)でした。江戸時代の製法に由来する匠の技で、新鮮なエビの身を丹念に焼き上げた深く香ばしいせんべいです。

 その季節に最もおいしい産地から選んだ天然エビを使用しており、7日以上かけてじっくりと乾燥させ、うまみとコクを引き出しています。また、エビの味と香りが際立つ二度焼き製法をしていることも特徴となっています。1枚わずか21キロカロリーであることや、低脂肪であることもお土産として喜ばれそうですよね。

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調査概要

調査期間2025年6月1日~30日

(出典元:JR-PLUS

参考

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