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ねとらぼ

第3位:昆布つゆ (ヤマサ)

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ヤマサ 昆布つゆ 1800ml"

ヤマサ 昆布つゆ 1800ml

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第2位:追いがつおつゆ (ミツカン)

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解説

 第2位はミツカンの「追いがつおつゆ」で、得票率は11.9%でした。1992年から販売されているロングセラー商品。「追いがつお製法」で作られています。

 同商品はかつおで2度だしを取る、日本料理の技術を取り入れた製法でおいしさを引き出した商品。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしにかつお節を加えています。だしのうまみとしょうゆ、甘みのバランスが絶妙で、そうめんはもちろん、さまざまな料理で活用できるのもうれしいですね。「追いがつおつゆストレート」のほか、濃縮2倍タイプの「追いがつおつゆ2倍」や、限定商品の「追いがつおそばつゆストレート」などが販売されています。

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