2025/08/04 15:20（公開） 
第1位：ネギ
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解説
第1位は「ネギ」で、得票率は12.2%でした。大きく分類すると、東日本地域では白ネギ、西日本地域では青ネギが出回っているといわれています
薬味として食べる場合は、小口切りにして食べることが多いネギには、くさみを取り除くほか、抗菌作用、疲労回復、血流促進、免疫力向上などに効果があるといわれています。夏の暑いときに食べるにはぴったりの野菜ですよね。
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調査結果
| 順位 | 薬味名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ネギ | 12.2% |
| 2 | ミョウガ | 8.2% |
| 3 | しそ（大葉） | 7.8% |
| 4 | おろしショウガ | 7.7% |
| 5 | わさび | 6.4% |
| 6 | きざみ海苔 | 4.5% |
| 7 | 大根おろし | 3.8% |
| 揚げ玉（天かす） | 3.8% | |
| 9 | 七味 | 3.2% |
| 10 | ゴマ | 3.1% |
| 11 | 梅干し | 2.9% |
| 12 | きゅうり | 2.9% |
| 13 | 錦糸卵 | 2.7% |
| 14 | 生卵 | 2.6% |
| 15 | 柚子胡椒 | 2.5% |
| 16 | オクラ | 2.4% |
| 17 | すだち | 2.2% |
| 18 | シーチキン | 2.1% |
| 19 | キムチ | 2.0% |
| 焼海苔 | 2.0% | |
| 21 | ごま油 | 1.9% |
| 22 | ラー油 | 1.7% |
| 23 | レモン | 1.4% |
| 24 | トマト | 1.3% |
| 納豆 | 1.3% | |
| 26 | めかぶ | 1.2% |
| 玉ねぎ | 1.2% | |
| 28 | マヨネーズ | 1.1% |
| 粒胡椒 | 1.1% | |
| その他 | 2.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 408票 |
参考
