2025/07/31 21:25（公開） 
第9位：来夢
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第9位：大喜
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第8位：たんぽぽ亭
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第7位：中華料理春園
第6位：老麺まるや
第5位：源来軒
第4位：大三元
第3位：赤れんが
第2位：坂内食堂
解説
第2位に選ばれたのは、「坂内食堂」でした。1958年に創業し、長年愛され続けている、喜多方ラーメンを代表する老舗です。喜多方市内の同店には連日、おいしいラーメンを求めて多くの人が訪れています。
スープはあっさりとしたしょうゆ味で、多加水の太麺はもちもちとした食感が特徴です。看板メニューの「肉そば」は、丼の表面を埋め尽くすほどの自家製チャーシューが自慢。特製しょうゆでじっくりと煮込んだチャーシューがたっぷりと盛り付けられた一杯です。
第1位：らーめん一平
解説
第1位に輝いたのは、「らーめん一平」でした。喜多方市の中心部から車でおよそ5分の場所にあり、地元客だけでなく観光客でもにぎわうお店です。スープは、豚のゲンコツのみでじっくりとだしを取り、煮干しの風味を加えています。
人気ナンバーワンのメニュー「じとじとラーメン」は、良質な豚の背脂がトッピングされ、スープにコクとうま味が加わった一杯です。また、朝7時から営業しているため、喜多方ラーメン名物である「朝ラー（朝ラーメン）」を楽しめるお店としても知られています。
調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | らーめん一平 | 7.3% |
| 2 | 坂内食堂 | 5.9% |
| 3 | 赤れんが | 5.5% |
| 4 | 大三元 | 5.3% |
| 5 | 源来軒 | 5.0% |
| 6 | 老麺まるや | 4.6% |
| 7 | 中華料理春園 | 3.9% |
| 8 | たんぽぽ亭 | 3.8% |
| 9 | 大喜 | 3.5% |
| 来夢 | 3.5% | |
| 11 | 櫻井食堂 | 3.4% |
| 12 | 中華そば橙 | 3.1% |
| 13 | 蔵一番やまぐち | 2.9% |
| 老舗上海 | 2.9% | |
| 15 | あじ庵食堂 | 2.8% |
| 麺や玄 | 2.8% | |
| 17 | たまよし食堂 | 2.7% |
| 18 | 本家大みなと味平 | 2.7% |
| 19 | かど屋・食堂 | 2.6% |
| 20 | 福島屋 | 2.5% |
| 21 | すがい食堂 | 2.3% |
| 22 | 大安食堂 | 2.3% |
| 23 | ラーメンこうへい | 2.2% |
| その他 | 16.6% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年6月18日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1500票 |
・当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
参考
