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第1位:めんつゆ (ヤマキ)

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解説
第1位は、得票率12.9%の「めんつゆ(ヤマキ)」でした。1979年に発売したロングセラーで、鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品となっています。
同商品は、風味豊かなカツオ節と宗田カツオ節、さらにうるめいわし節・いわし煮干のうまみを加えており、ダシの芳醇な香りとうまみをつくり出していることが特徴。また、火入れしたしょうゆに砂糖・調味料などを加え、味をなじませた「かえし」を配合するなど、おいしさを追求した商品となっています。さまざまな料理に使うこともでき、そうめんのつゆとしても、多くの人から支持されました。
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調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ (ヤマキ) | 12.9% |
| 2 | 昆布つゆ (ヤマサ) | 11.0% |
| 3 | つゆの素 (にんべん) | 8.9% |
| 4 | 追いがつおつゆ (ミツカン) | 7.0% |
| 5 | 濃いだし本つゆ (キッコーマン) | 5.5% |
| 6 | つゆの素ゴールド (にんべん) | 5.3% |
| 7 | 昆布だしつゆの素 (ミツカン) | 5.1% |
| 8 | 創味のつゆ (創味食品) | 4.9% |
| 9 | めんつゆ・削り本節 (揖保乃糸) | 4.7% |
| 10 | かつおつゆ3倍濃縮 (ヤマサ) | 4.2% |
| 11 | 極撰めんつゆ (ヤマキ) | 4.0% |
| 12 | つゆ (桃屋) | 3.0% |
| 13 | めんスープ (ヒガシマル醤油) | 2.3% |
| 14 | 鰹たっぷりつゆ (節辰商店) | 1.9% |
| 15 | 焼あごと鰹のうまいつゆ (ミエマン醤油) | 1.5% |
| 特選つゆ (ヒゲタ醤油) | 1.5% | |
| 17 | 旨味つゆ (マルキン) | 1.3% |
| 鰹つゆ (盛田) | 1.3% | |
| 19 | えろーうもおてごめんつゆ (味の兵四郎) | 1.1% |
| 20 | 京のだし屋の天然素材つゆ (福島鰹) | 0.9% |
| のうがきはいらないうまいつゆ (ミエマン醤油) | 0.9% | |
| 榑木野オリジナル濃縮つゆ (榑木野) | 0.9% | |
| 生醤油使用万能つゆ (正田醤油) | 0.9% | |
| 24 | あわせだし昆布椎茸つゆ (イチビキ) | 0.8% |
| 高千穂峡つゆ (ヤマエ食品) | 0.8% | |
| ビミサン (テンヨ武田) | 0.8% | |
| 糖質0つゆ (紀文) | 0.8% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ (ヤマモリ) | 0.8% | |
| その他 | 5.1% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月4日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東在住の男女 |
| 有効回答数 | 171票 |
