2025/08/19 09:00（公開） 
INDEX
第10位：かつおつゆ3倍濃縮 （ヤマサ）
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第9位：めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸）
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第8位：創味のつゆ （創味食品）
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第7位：昆布だしつゆの素 （ミツカン）
第6位：つゆの素ゴールド （にんべん）
第5位：濃いだし本つゆ （キッコーマン）
第4位：追いがつおつゆ （ミツカン）
第3位：つゆの素 （にんべん）
第2位：昆布つゆ （ヤマサ）
解説
第2位は、得票率11％の「昆布つゆ （ヤマサ）」でした。コンブだしを中心に、カツオだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げた濃縮つゆです。
同商品は3倍濃縮つゆとなっており、希釈率を変えることで、さまざまな味わいを楽しむことができます。そうめんだけではなく、煮物や鍋物にも使用できることなども、人気の理由となっているのではないでしょうか。
第1位：めんつゆ （ヤマキ）
解説
第1位は、得票率12.9％の「めんつゆ（ヤマキ）」でした。1979年に発売したロングセラーで、鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品となっています。
同商品は、風味豊かなカツオ節と宗田カツオ節、さらにうるめいわし節・いわし煮干のうまみを加えており、ダシの芳醇な香りとうまみをつくり出していることが特徴。また、火入れしたしょうゆに砂糖・調味料などを加え、味をなじませた「かえし」を配合するなど、おいしさを追求した商品となっています。さまざまな料理に使うこともでき、そうめんのつゆとしても、多くの人から支持されました。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 12.9% |
| 2 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 11.0% |
| 3 | つゆの素 （にんべん） | 8.9% |
| 4 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 7.0% |
| 5 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 5.5% |
| 6 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 5.3% |
| 7 | 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 5.1% |
| 8 | 創味のつゆ （創味食品） | 4.9% |
| 9 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 4.7% |
| 10 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 4.2% |
| 11 | 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 4.0% |
| 12 | つゆ （桃屋） | 3.0% |
| 13 | めんスープ （ヒガシマル醤油） | 2.3% |
| 14 | 鰹たっぷりつゆ （節辰商店） | 1.9% |
| 15 | 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 1.5% |
| 特選つゆ （ヒゲタ醤油） | 1.5% | |
| 17 | 旨味つゆ （マルキン） | 1.3% |
| 鰹つゆ （盛田） | 1.3% | |
| 19 | えろーうもおてごめんつゆ （味の兵四郎） | 1.1% |
| 20 | 京のだし屋の天然素材つゆ （福島鰹） | 0.9% |
| のうがきはいらないうまいつゆ （ミエマン醤油） | 0.9% | |
| 榑木野オリジナル濃縮つゆ （榑木野） | 0.9% | |
| 生醤油使用万能つゆ （正田醤油） | 0.9% | |
| 24 | あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 0.8% |
| 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 0.8% | |
| ビミサン （テンヨ武田） | 0.8% | |
| 糖質0つゆ （紀文） | 0.8% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ （ヤマモリ） | 0.8% | |
| その他 | 5.1% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月4日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関東在住の男女 |
| 有効回答数 | 171票 |
参考
