2025/08/27 10:30（公開） 
INDEX
第15位：旨味つゆ （マルキン）
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第15位：あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ）
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第15位：つゆの素ゴールド （にんべん）
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第12位：鰹つゆ （盛田）
第12位：焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油）
第12位：極撰めんつゆ （ヤマキ）
第11位：めんスープ （ヒガシマル醤油）
第8位：つゆ （桃屋）
第8位：かつおつゆ3倍濃縮 （ヤマサ）
第8位：昆布だしつゆの素 （ミツカン）
第7位：濃いだし本つゆ （キッコーマン）
第6位：創味のつゆ （創味食品）
第5位：めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸）
第4位：つゆの素 （にんべん）
第3位：昆布つゆ （ヤマサ）
第2位：追いがつおつゆ （ミツカン）
解説
第2位はミツカンの「追いがつおつゆ」で、得票率は11.9％でした。1992年から販売されているロングセラー商品。「追いがつお製法」で作られています。
同商品はかつおで2度だしを取る、日本料理の技術を取り入れた製法でおいしさを引き出した商品。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしにかつお節を加えています。だしのうまみとしょうゆ、甘みのバランスが絶妙で、そうめんはもちろん、さまざまな料理で活用できるのもうれしいですね。「追いがつおつゆストレート」のほか、濃縮2倍タイプの「追いがつおつゆ2倍」や、限定商品の「追いがつおそばつゆストレート」などが販売されています。
第1位：めんつゆ （ヤマキ）
解説
第1位はヤマキの「めんつゆ」で、得票率は12.5％でした。1979年から発売されている商品で、40年以上の歴史を持つ、同社の看板商品です。
そんなヤマキのめんつゆは、かつお節と宗田がつお節をブレンドして使用しており、香りとコクを両立させ風味を引き立てています。また、うるめいわし節やいわし煮干しのうまみを加えたり、めんつゆ専用の特製かえしを絶妙なバランスで配合したりすることで、深い味わいを実現。基本となる「めんつゆ」の他、国内製造にこだわった「極撰めんつゆ」や、「ストレートそうめんつゆ」も販売されています。長年愛されていることからも、信頼が厚いことがうかがえますね。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 12.5% |
| 2 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 11.9% |
| 3 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 8.1% |
| 4 | つゆの素 （にんべん） | 7.5% |
| 5 | めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 6.9% |
| 6 | 創味のつゆ （創味食品） | 6.3% |
| 7 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 5.6% |
| 8 | 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 4.4% |
| かつおつゆ3倍濃縮 （ヤマサ） | 4.4% | |
| つゆ （桃屋） | 4.4% | |
| 11 | めんスープ （ヒガシマル醤油） | 3.1% |
| 12 | 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 2.5% |
| 焼あごと鰹のうまいつゆ （ミエマン醤油） | 2.5% | |
| 鰹つゆ （盛田） | 2.5% | |
| 15 | つゆの素ゴールド （にんべん） | 1.9% |
| あわせだし昆布椎茸つゆ （イチビキ） | 1.9% | |
| 旨味つゆ （マルキン） | 1.9% | |
| 18 | 鰹たっぷりつゆ （節辰商店） | 1.3% |
| 四穀つゆ （にんべん） | 1.3% | |
| あまくておいしいつゆ （フンドーキン） | 1.3% | |
| 徳用だしつゆ （寿がきや） | 1.3% | |
| 老舗の味 つゆ （佐々長） | 1.3% | |
| 万能つゆ 味どうらくの里 （東北醤油） | 1.3% | |
| 24 | 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 0.6% |
| 有機めんつゆ （光食品） | 0.6% | |
| えろーうもおてごめんつゆ （味の兵四郎） | 0.6% | |
| 涼味唐船峡めんつゆ （唐船峡食品） | 0.6% | |
| 金印つゆの素 （マルシチ） | 0.6% | |
| 糖質0つゆ （紀文） | 0.6% | |
| 無砂糖でおいしいつゆ （ヤマモリ） | 0.6% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年7月2日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
| 有効回答数 | 160票 |
参考
