「好きなネタを好きなだけ…！」「自分で作る贅沢級の山盛り！」茨城県の道の駅でガチでヤバい　「味勝手丼」を食べた結果…もう普通の海鮮丼じゃ満足できない！

　自分だけの海鮮丼が作れる！茨城県日立市の道の駅「日立おさかなセンター」で味わう究極の「味勝手丼」を紹介します。

　地元久慈漁港や近郊の港などでの地魚約40種類の中から、好きなものを好きなだけ選んで作る自分だけの海鮮丼。まさに「味勝手」の名前通り、その日の気分と食欲に合わせて盛りつけられる贅沢な一杯です。新鮮だからこそ味わえる珍しいネタが並ぶこともあり、毎回違う発見と感動が待っています。（画像：拝啓、道の駅から）

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【拝啓、道の駅から】道の駅「湘南ちがさき」の紹介動画

味勝手丼とは？

　茨城県日立市にある道の駅「日立おさかなセンター」の名物「味勝手丼」は、あかつ水産で提供されている自分で作る海鮮丼です。約40種類のネタの中から自分の好きなものを好きなだけ選んで作る自分だけの海鮮丼で、海鮮だけでなく、明太子やつぶ貝サラダなど総菜系も盛り付けられるのもポイントです。

　作り方はとてもシンプル。まず並んでいるネタの中から好きなものを選び、レジでご飯のサイズを選んでお会計します。スープも付いてくるので、満足度の高い一食になります。鮮度抜群の海鮮を欲望のままに選んで盛り付けるのは食べる前からワクワクします。

　一口食べれば、海の香りが鼻に抜け、新鮮な魚介の甘みが口の中いっぱいに広がります。自分で選んだネタだからこそ、愛着もひとしお。定番のマグロ、タイ、ブリ、タコ、モズクなど、自分の好きなものだけが乗った海鮮丼は有名なお店で食べる高級な海鮮丼とまた違った美味しさを感じるはずです。

道の駅日立おさかなセンターとは？

　茨城県日立市にある「日立おさかなセンター」は、漁港のすぐ近くにあり、水揚げされた獲れたて鮮度抜群の地魚を中心に市場スタイルで販売する鮮魚店です。漁港の立地を活かした鮮魚の充実度は圧倒的で、まさに茨城の海の恵みを存分に味わえる施設です。

　道の駅では海産以外にも、二郎系ラーメンやスイーツ店も併設されています。海鮮も丼だけでなく、煮付け、揚げ物、冬にはアンコウ鍋が食べられるお店と多様にあるのがうれしいです。鮮魚店では、店主自ら漁師をしているため、新鮮な魚をご提供し無駄な流通ルートを通さないので、低価格で状態の良い魚を販売していることも多くの人に愛される理由の一つです。

　味勝手丼以外にも、海鮮浜焼きでハマグリやエビなどの新鮮な魚介類をその場で焼いて食べることもでき、様々な形で海の幸を楽しめます。海岸線を走る国道245号線沿い、常磐自動車道日立南太田ICから約10分の距離という便利な立地で、ドライブの途中にも気軽に立ち寄れる道の駅として、地元の人から観光客まで幅広く親しまれています。茨城の海の魅力を存分に体感できる、まさに海の恵みのテーマパークのような場所です。

　「日立おさかなセンター」のさらなる魅力は以下よりご覧ください。

著者：全国800か所の道の駅を巡った道の駅YouTuber　だんぺい＆スーザン

味勝手丼は人によって乗せ方も変わるので楽しいです。

【拝啓、道の駅から】道の駅「湘南ちがさき」の紹介動画

豪快な浜焼きも楽しめます。

浜焼きも自分で選んで焼いて楽しめます。

運が良ければこんなものも選べます。

更にはこんなものまで選べます