【主婦に聞いた】お土産にしたら褒められる「伊勢丹新宿店地下の和菓子」ランキングTOP23！　第1位は「とらや」【2025年最新調査結果】

第14位：富士見堂

第14位：桂新堂

第9位：鈴懸

第9位：豆源

第9位：小布施堂 Shinjuku

第9位：鎌倉 豊島屋

第9位：両口屋是清

第8位：坂角総本舖

第7位：叶 匠壽庵 あもや

第5位：鎌倉紅谷

第5位：たねや

第3位：匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂

第3位：銀座あけぼの

第2位：福砂屋

解説

　第2位は「福砂屋」でした。1624年に創業した、400年を超える歴史を誇る菓子舗です。宣教師から伝えられた南蛮菓子から、その歩みが始まりました。現代に至るまで長崎カステラの伝統を守り、ミキサーを使わない「手わざ」にこだわって大切に作られ続けています。

　福砂屋のカステラといえば、カステラの底にザラメ糖が残っているのが特徴の一つ。ふっくらしっとりとした生地と、カリッとしたザラメの食感を楽しめます。食べやすいサイズにカットされたものも販売されているため、もらってうれしい人も多いのではないでしょうか。

第1位：とらや

解説

　第1位は「とらや」でした。室町時代後期に京都で創業し、5世紀にもわたり和菓子を作り続けているとらや。「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」を経営理念に掲げ、熟練した技術を持つ職人と共にお客様に喜んでもらえるお菓子を提供しています。

　とらやといえば「羊羹」が有名。アズキを煮る作業から始まり、完成までに3日かかるそうです。また、とらやの和菓子には、こしあんや白あん、小倉あんなど、さまざまな種類のあんが使われています。それぞれの菓子に合わせ、あんの硬さや糖度などを調整。あく抜きの回数を少なくすることで、アズキの風味をしっかりと感じられるあんが作られています。

調査結果

順位	伊勢丹新宿店地下の和菓子	割合
1	とらや	20.3%
2	福砂屋	9.4%
3	銀座あけぼの	6.5%
	匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂	6.5%
5	たねや	5.8%
	鎌倉紅谷	5.8%
7	叶 匠壽庵 あもや	5.1%
8	坂角総本舖	4.3%
9	両口屋是清	3.6%
	鎌倉 豊島屋	3.6%
	小布施堂 Shinjuku	3.6%
	豆源	3.6%
	鈴懸	3.6%
14	桂新堂	2.9%
	富士見堂	2.9%
16	笹屋伊織	2.2%
	円果天	2.2%
	織り果	2.2%
19	赤坂柿山	1.4%
	緑寿庵清水	1.4%
	Ameya Eitaro	1.4%
22	仙太郎	0.7%
	なか又	0.7%

調査概要

アンケート実施日	2025年2月21日～3月10日
調査対象	全国47都道府県居住の20歳以上の男女
有効回答数	18万2805票

参考

• とらやの菓子づくり（とらや）
• 社長挨拶（とらや）
• ＜とらや＞江戸時代から続く小倉羊羹、「夜の梅」の変わらぬ味と切り口の“景色” 。（伊勢丹新宿店）
• カステラづくりの心（福砂屋）
• 会社案内（福砂屋）
• 福砂屋/フクサヤ（三越伊勢丹オンラインストア）
• ＜福砂屋＞400周年記念企画開催！ 感謝の気持ちを込めた特別な商品が揃いました。（伊勢丹新宿店）