【主婦に聞いた】食べに行ってみたい「喜多方ラーメンのお店」ランキングTOP28！　第1位は「赤れんが」【2025年最新調査結果】

第10位：来夢

第10位：中華料理春園

第6位：かど屋・食堂

第6位：あじ庵食堂

第6位：源来軒

第6位：坂内食堂

第4位：たんぽぽ亭

第4位：老麺まるや

第3位：大三元

第2位：らーめん一平

解説

　第2位は、「らーめん一平」でした。喜多方市松山町にあるラーメン店で、朝7時から開店し、スープがなくなるまで営業しています。

　らーめん一平では、スープのガラをゲンコツで取り、煮干しを加えているのが特徴。メニューは、「ラーメン」や「チャーシューメン」「ネギラーメン」のほか、「特製ラーメン」「じとじとラーメン」なども提供しています。喜多方ではおなじみの「朝らー」としても食べられており、熱いラーメンで気分がシャッキリしそうですね。

第1位：赤れんが

解説

　第1位は、「赤れんが」でした。レンガ造りの入り口が特徴的なラーメン店で、テレビ番組などのロケでも使用されているそうです。

　赤れんがでは、製麺所に特注している細めの多加水中太麺を使用しているほか、さまざまな素材ごとに取られただしに、しょうゆを組み合わせたスープを使用。また、豚の角煮のようなチャーシューは、ラーメンの種類ごとに味付けを調整しているそうです。メニューは「喜多方ラーメン」のほか、「赤れんがラーメン」や「ねぎ味噌ラーメン」などが用意されています。

調査結果

順位	店名	割合
1	赤れんが	9.0%
2	らーめん一平	6.4%
3	大三元	5.8%
4	老麺まるや	5.1%
	たんぽぽ亭	5.1%
6	坂内食堂	4.5%
	源来軒	4.5%
	あじ庵食堂	4.5%
	かど屋・食堂	4.5%
10	中華料理春園	3.8%
	来夢	3.8%
12	中華そば橙	3.2%
	たまよし食堂	3.2%
	大安食堂	3.2%
	蔵美	3.2%
16	大喜	2.6%
	老舗上海	2.6%
	こんどう食堂	2.6%
	生江食堂	2.6%
	ひさじ屋食堂	2.6%
21	櫻井食堂	1.9%
	麺や玄	1.9%
	本家大みなと味平	1.9%
	福島屋	1.9%
	すがい食堂	1.9%
	ラーメンこうへい	1.9%
	ラーメンSHOPくるくる軒	1.9%
28	いそべ食堂	1.3%
	その他	2.6%

調査概要

アンケート実施日	2025年6月18日
調査対象	全国の主婦
有効回答数	156票

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参考

• 赤れんが / 加盟ラーメン店一覧（蔵の町喜多方老麺会）
• 飯豊山の伏流水が生む、出汁の旨味と深み。理想の味を求め続けた、父と娘の喜多方ラーメン – ラーメン特集 – 赤れんが – ラーメン/喜多方市（ふくラボ！）
• メニュー（喜多方でラーメンを食べるなら　一平）
• らーめん一平 / 加盟ラーメン店一覧（蔵の町喜多方老麺会）
• 喜多方ラーメンとは（蔵の町喜多方老麺会）