2025/10/23 16:50（公開） 
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東京都には、昔ながらの老舗からラーメン業界を牽引する実力店まで、さまざまなラーメンの名店がそろっています。強いこだわりを持つお店も多く、その味はお店によってさまざまです。
そこで今回は、東京都の「ラーメン」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
東京都の「ラーメン」の名店
品川区の大森駅から徒歩約7分の場所にある「Homemade Ramen 麦苗」は、ミシュランガイドのビブグルマンに複数年連続で掲載された実績がある人気ラーメン店です。「ここでしか食べられないらあめん」をテーマに、黒毛和牛、黒豚、地鶏、極上のいりこを軸とした多種多様な素材を使用した上質なラーメンが魅力。化学調味料・酵母エキスを使わない天然素材由来のだしと自家製麺を用いたこだわりの一杯は、じんわりと染み渡るような奥深い味わいと評判です。
目黒区の祐天寺駅から徒歩約12分の場所にある「Ramen Break Beats」は、九州の食材を中心に厳選した素材で作る地鶏ラーメンが人気の店です。看板メニューの「醤油らぁ麺」は、長時間かけてうま味と豊潤な香りを引き出した一品で、澄んだスープと丁寧に盛り付けられた具材の美しさも好評です。完全予約制のため、事前予約が必要です。
杉並区の八幡山駅からすぐの場所にある「麺処 しろくろ」は、煮干、節、魚介にこだわった個性的なラーメンを楽しめるお店です。人気メニューの「浅蜊とムール貝の汐そば」は、ムール貝と浅蜊のうま味と香りを存分に堪能できる逸品。こだわりをもって一杯一杯丁寧に作られた、しろくろならではの味を楽しめます。
ほかにも、看板メニューの「牡蠣塩ラーメン」をはじめ、個性あふれるラーメンを提供する「むかん」や、力強い風味の煮干しラーメンが人気の「麺屋なにがし」など、東京都にはラーメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
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編集部が選んだ東京都の「ラーメンの名店」10選は、以下からご覧ください！
東京都の「ラーメンの名店」10選
Homemade Ramen 麦苗
Ramen Break Beats
麺処 しろくろ
むかん
麺屋なにがし
らぁ麺やまぐち
燦燦斗
中華そば みのひ
奈つやの中華そば
麺やみかん
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