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ねとらぼ

第10位:はえぬき

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第8位:ひとめぼれ

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第8位:青天の霹靂

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第7位:キヌヒカリ

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第6位:ゆめぴりか

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第5位:ななつぼし

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第4位:ササニシキ

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第3位:つや姫

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第2位:あきたこまち

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解説

 第2位は、得票率14.0%の「あきたこまち」でした。1984年に誕生した、秋田県を代表する品種です。「コシヒカリ」と「奥羽292号」を掛け合わせた品種で、コシヒカリの味わいの良さと、奥羽292号の病気に強い性質を受け継いでいます。現在の秋田県湯沢市で生まれたとされる小野小町にちなみ、秋田で生まれたおいしいお米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。

 あきたこまちは、食味ランキング最上位の「特A」に何度も選定されているおいしさに加え、見た目も美しく、香りにも優れているところが特徴。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけるので、お弁当やおにぎりにも適した品種です。

第1位:コシヒカリ

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解説

 第1位は、得票率20.4%の「コシヒカリ」でした。1944年に病気に強い「農林22号」と、収量が多く、品質・食味に優れるものの病気に弱い「農林1号」を掛け合わせ、福井県で系統育成された越南17号。1956年に全国に先駆けて新潟県が奨励品種に指定し、新品種「コシヒカリ」として全国に広がっていきました。現在も日本を代表する品種として愛され続けています。

 主に新潟・岩船・魚沼・佐渡などで栽培されていて、独特の甘みや粘り、炊いた時の香りや艶やかさやなどが特徴。新潟米の代表格で、産地によって水質や気候などの環境が異なるため、同じ品種でも味わいの違いが楽しめるところも魅力です。

調査結果

順位品種名割合
1コシヒカリ20.4%
2あきたこまち14.0%
3つや姫9.7%
4ササニシキ8.6%
5ななつぼし5.9%
6ゆめぴりか5.4%
7キヌヒカリ3.8%
8青天の霹靂3.2%
ひとめぼれ3.2%
10はえぬき2.7%
11いちほまれ2.2%
あきろまん2.2%
13新之助1.6%
富富富1.6%
15きらら3971.1%
さがびより1.1%
だて正夢1.1%
ふっくりんこ1.1%
雪若丸1.1%
てんたかく1.1%
その他9.1%

調査概要

アンケート実施日2024年12月18日
調査対象全国の主婦の男女
有効回答数186票

参考

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