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第1位:コシヒカリ

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解説
第1位は「コシヒカリ」で、得票率は16.3%でした。コシヒカリの歴史は戦時下であった1944年までさかのぼり、農林1号と農林22号の交配により、1956年に新品種・越南17号(農林100号)として誕生。「越の国(新潟・福井)に光り輝く米になるように」との願いが込められ、コシヒカリと命名されました。
コシヒカリは粘りけのあるもちもちとした食感と、強いうま味が特徴とされており、あっさりとした和食との相性が抜群。特に新潟県の魚沼地域で生産される魚沼産コシヒカリは、全国的に高い評価を得ている人気のブランドです。
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調査結果
| 順位 | 品種 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | コシヒカリ | 16.3% |
| 2 | あきたこまち | 13.7% |
| 3 | ササニシキ | 11.1% |
| 4 | ひとめぼれ | 10.5% |
| ななつぼし | 10.5% | |
| 6 | ゆめぴりか | 8.4% |
| 7 | つや姫 | 5.3% |
| 8 | だて正夢 | 2.1% |
| おぼろづき | 2.1% | |
| ふっくりんこ | 2.1% | |
| 11 | はえぬき | 1.6% |
| きらら397 | 1.6% | |
| あきさかり | 1.6% | |
| 14 | いちほまれ | 1.1% |
| あいちのかおり | 1.1% | |
| 雪若丸 | 1.1% | |
| サキホコレ | 1.1% | |
| 銀河のしずく | 1.1% | |
| 金色の風 | 1.1% | |
| その他 | 6.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年10月1日 |
|---|---|
| 調査対象 | 北海道・東北在住の男女 |
