INDEX
第10位:キムカツ
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第8位:とんかつ濵かつ
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第8位:とん八

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第7位:松のや

第6位:とんかつ KYK

第5位:矢場とん

第4位:とんかつ新宿さぼてん
第3位:とんかつ まい泉

第2位:とんかつ和幸

解説
第2位は「とんかつ和幸」で、得票率は15.0%でした。和幸グループのとんかつチェーンです、国内外で約250店舗を展開しています。
とんかつ 和幸では米国やカナダから輸入された、じっくりと熟成された甘みとうま味が詰まった豚肉を使用。時間をかけて日本に届けることで、柔らかい肉質や本来のうま味を引き出しているそうです。上質のロース肉を使用した定番の「ロースかつ御飯」や、脂身の少ない柔らかなヒレ肉を使用した「ひれかつ御飯」といったメニューをラインアップしています。
第1位:かつや

解説
第1位は「かつや」で、得票率は15.9%でした。アークランドサービスホールディングスが手掛けるとんかつチェーンで、国内外に約500店舗を展開しています。
かつやでは北米の大手パッカーから仕入れた豚肉を使用しており、約4週間かけてじっくりと熟成された状態で日本に届けられています。チルドで適正管理された豚肉は、冷凍肉では実現できないうま味を生み出しているとのことです。「ロースカツ定食」をはじめ、「ヒレカツ定食」や「おろしカツ定食」といった幅広いメニューをラインアップしています。
調査結果
| 順位 | チェーン | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | かつや | 15.9% |
| 2 | とんかつ和幸 | 15.0% |
| 3 | とんかつ まい泉 | 11.8% |
| 4 | とんかつ新宿さぼてん | 8.5% |
| 5 | 矢場とん | 7.7% |
| 6 | とんかつ KYK | 7.3% |
| 7 | 松のや | 6.1% |
| 8 | とん八 | 3.7% |
| とんかつ濵かつ | 3.7% | |
| 10 | キムカツ | 3.3% |
| 11 | かつ時 | 2.8% |
| 12 | 平田牧場 | 2.4% |
| 名代とんかつ かつくら | 2.4% | |
| とんかつとんQ | 2.4% | |
| 15 | かつ太郎 | 2.0% |
| とんかつ 田 | 2.0% | |
| 17 | かつはな亭 | 1.6% |
| 18 | 勝烈庵 | 1.2% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年6月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40代 |