ラーメンがマジでうまい「都道府県」ランキングTOP25！　第1位は「北海道」【2025年最新調査結果】

第10位：熊本県

第9位：和歌山県

第8位：京都府

第7位：山形県

第6位：大阪府

第5位：神奈川県

第4位：福島県

第3位：東京都

第2位：福岡県

解説

　第2位は、得票率14.5％の「福岡県」でした。九州地方の北部に位置する福岡県では、豚骨スープと細ストレート麺を用いた「豚骨ラーメン」が有名。白濁した豚骨スープは濃厚でとろみがあり、「粉落とし」「ハリガネ」「バリカタ」など、通常のラーメン店より硬い麺が好まれることも特徴です。

　豚骨ラーメンの発祥とされる「久留米ラーメン」をはじめ、「博多ラーメン」や「長浜ラーメン」など、地域ごとに独自の進化を遂げています。また、福岡の屋台文化から生まれた、「焼きラーメン」が楽しめるところも、支持を集めたのではないでしょうか。

第1位：北海道

解説

　第1位は、得票率23.8％の「北海道」でした。日本の最北端に位置する北海道では、多彩なラーメンが楽しめることで知られていて、「北海道のラーメン」が北海道遺産にも登録されているほど、ラーメンは道民にとって欠かせない存在となっています。小麦の生産が盛んなこともあり、製麺所が多いところや、ほとんどのラーメン店で「味噌」「塩」「醤油」の3種類が用意されているところも特徴です。

　そんな北海道では、ダシのうまみが強くすっきりとした透明なスープに、のどごしの良いストレート細麺が特徴の「函館塩ラーメン」や、濃厚なコクが楽しめる「札幌味噌ラーメン」などが有名。北海道のラーメンといえば「味噌バターコーンラーメン」のイメージが強いですが、道民のあいだではバターとコーンを抜くことが多いそうです。

調査結果

順位	都道府県名	割合
1	北海道	23.8%
2	福岡県	14.5%
3	東京都	9.3%
4	福島県	7.4%
5	神奈川県	3.7%
6	大阪府	3.6%
7	山形県	3.4%
8	京都府	3.2%
9	和歌山県	3.1%
10	熊本県	3.0%
11	栃木県	2.2%
12	長崎県	2.1%
13	新潟県	2.0%
14	青森県	1.7%
15	広島県	1.4%
16	富山県	1.3%
	鹿児島県	1.3%
18	茨城県	1.1%
	愛知県	1.1%
20	岩手県	0.9%
	埼玉県	0.9%
	千葉県	0.9%
23	宮城県	0.8%
24	群馬県	0.7%
25	秋田県	0.6%
	その他	6.1%

調査概要

アンケート実施日	2025年11月12日
調査対象	全国の男女
有効回答数	948票

参考

• 博多ラーメン（福岡県）（ラーメンジャパン）
• 福岡県民が選んだ！　県内で行くべきおすすめ「ラーメン店」11選（クロスロードふくおか）
• 焼きラーメンの特徴、歴史、起源、自宅での作り方（とくなび福岡）
• 名店揃いの激戦区！　知っておきたい北海道ラーメンのこと（HOKKAIDO LOVE！）