ねとらぼ

第3位:東京都

画像:写真AC
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第2位:福岡県

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解説

 第2位は「福岡県」で、得票率は14.1%でした。福岡県のラーメンといえば「とんこつラーメン」をイメージする人は多いのではないでしょうか。発祥の地は久留米で、「博多ラーメン」「長浜ラーメン」「久留米ラーメン」など、地域ごとに発展を遂げてきました。

 今では当たり前の「替え玉」の文化は、長浜ラーメンから生まれたといわれています。素早く提供するために極細麺が使われたものの、伸びやすかったことから大盛りではなく追加注文するスタイルが考案され、文化として定着したそうです。

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