ねとらぼ

 ラーメン店には博多ラーメンや札幌ラーメンのようなその地域を代表するラーメンが全国的に知られていたり、横浜家系、二郎系など、特定のスタイルを楽しめるジャンルがたくさんあります。近年、ブームとなっている「ちゃん系ラーメン」は、発祥とされる「神田ちえちゃんラーメン」を中心に、丼になみなみと注がれた醤油スープと平打ち麺、山...