【関東在住者に聞いた】刺身がマジでうまいと思う「都道府県」ランキングTOP28！　第1位は「北海道」【2025年最新調査結果】

　新鮮な魚介類を用いた刺身は、とろけるようなおいしさを味わえることから人気の料理となっています。日本では海に面した各地で魚が水揚げされていますが、中でも刺身がおいしいと思われている地域はどこなのでしょう。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、関東在住者を対象に「刺身がマジでうまいと思う都道府県」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　関東地方に暮らす多くの人から「刺身がマジでうまい」と支持を集めた都道府県は、どこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2025年11月12日
調査対象	関東在住者
有効回答数	330票

【関東在住者に聞いた】刺身がマジでうまいと思う「都道府県」ランキング！

第2位：青森県

　第2位は「青森県」で、得票率は9.4％でした。東北地方に位置する県で、本州の最北部にあり、北海道とは青函トンネルでつながっています。

　そんな青森県は、三方を海に囲まれており、水産業が盛んな地域。おいしいホタテが水揚げされることでも知られています。周囲の海は、暖流と寒流が混じり合い、魚の餌となるプランクトンが発生することから多くの魚が集まり、豊かな漁場となっています。冬はカレイやヤリイカなどが旬とされ、新鮮な刺身を味わうことができます。

第1位：北海道

　第1位は、「北海道」で、得票率は24.5％でした。北海道は、太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれており、起伏に富んだ海底地形や、暖流と寒流が交錯する環境などから好漁場となっています。

　そんな北海道は、ホタテガイやスケトウダラ、ホッケ、サケ、サンマなどの主要産地であり、それ以外にも多種多様な魚が水揚げされています。中でも、ホタテは新鮮で栄養価が高く、健康にうれしいアミノ酸も豊富に含まれています。2位の青森県と同じく豊かな漁場を持つことから、おいしい刺身が食べられる地域として認識している人も多いようです。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第26位：京都府

第26位：沖縄県

第26位：三重県

第23位：栃木県

第23位：広島県

第23位：山口県