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ねとらぼ

第3位:銀座あけぼの

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第2位:文明堂

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解説

 第2位は「文明堂」でした。得票率は11.3%です。1900年に長崎で創業した文明堂は、看板商品のカステラで知られる老舗菓子店。文明堂のカステラは美しい焼き色にしっとりとした口あたり、まろやかな甘み、ざらめ糖の食感が特徴です。

 松屋銀座の店舗では、銀座で採れた蜂蜜を使用した特選カステラ「銀座の蜂蜜カステラ」をはじめ、定番のどら焼き「三笠山」やカステラをソフトなどら焼き生地で包んだ「カステラ巻ハニー」を楽しめる「三笠山・カステラ巻詰合せ」などを販売しています。

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