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ねとらぼ

第10位:伝説のステーキ屋

画像:伝説のステーキ屋
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第10位:ペッパーランチ

画像:ペッパーランチ
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第8位:石焼ステーキ贅

画像:石焼ステーキ贅
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第8位:ふらんす亭

画像:ふらんす亭

第6位:ヴィクトリアステーション

画像:ヴィクトリアステーション

第6位:ステーキのあさくま

画像:ステーキのあさくま

第5位:肉の万世

画像:肉の万世

第4位:ステーキガスト

画像:ステーキガスト

第3位:ビッグボーイ

画像:ビッグボーイ

第2位:いきなり!ステーキ

画像:いきなり!ステーキ

解説

 第2位は「いきなり!ステーキ」で、得票率は13.7%でした。「いきなり!ステーキ」は、ペッパーフードサービスが運営するレストランチェーンのひとつです。高級料理のイメージが強かったビーフステーキを、「誰でも気軽に、おなかいっぱい食べられるようにしたい」「日本にステーキ文化を作りたい」という創業者の思いから誕生しました。

 コストパフォーマンスを追求するだけでなく、厳選した米国産牛肉を使い、店舗で下処理・カットを行うことで、常に高品質で、肉本来の味や風味、うまみを堪能できるように工夫しています。また、焼き台の内部に桜島の溶岩を取り入れ、遠赤外線の力で焼き上げることで、家庭では出せない味を引き出しているそうです。

第1位:ステーキ宮

画像:ステーキ宮

解説

 第1位は「ステーキ宮」で、得票率は14.8%でした。ステーキ宮は「ステーキの大衆化」を目指し、1975年に栃木県宇都宮市で創業したステーキチェーンです。

 特製の「宮のたれ」で食べるステーキが人気で、創業以来愛される「宮のたれ」のおいしさの秘密は、成分の7割弱が保存料を使わない「おろし生野菜」であることなのだそうです。また、ほかの材料もおろしにんにく・しょうゆ・酢とシンプルで、素材の味を引き出す冷蔵熟成で作られています。

調査結果

順位チェーン店名割合
1ステーキ宮14.8%
2いきなり!ステーキ13.7%
3ビッグボーイ9.3%
4ステーキガスト8.7%
5肉の万世5.5%
6ステーキのあさくま4.9%
ヴィクトリアステーション4.9%
8ふらんす亭3.8%
石焼ステーキ贅3.8%
10ペッパーランチ3.3%
伝説のステーキ屋3.3%
12フォルクス2.7%
スエヒロ館2.7%
1ポンドのステーキハンバーグ タケル2.7%
15ステーキハウス882.2%
やっぱりステーキ2.2%
17三田屋本店1.6%
ステーキのどん1.6%
ステーキ屋 松1.6%
テキサスキングステーキ1.6%
ステーキハウス ビーエム1.6%
22ブロンコビリー1.1%
ウルフギャング・ステーキハウス1.1%
24ハングリータイガー0.5%
ステーキマックス0.5%

調査概要

アンケート実施日2025年9月17日
調査対象北海道・東北在住者
有効回答数183票

参考

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