第1位:福岡県

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解説
第1位は、得票率24.5%の「福岡県」でした。九州地方の北部に位置する福岡県。「豚骨ラーメン」は久留米市が発祥とされ、豚骨をじっくり煮込んで作る白濁した濃厚スープに細いストレート麺を合わせるのが特徴です。「博多ラーメン」や「長浜ラーメン」など、地域ごとに独自の発展を遂げています。
麺は「ハリガネ」や「バリカタ」など、通常よりも硬いゆで加減が好まれているところも特徴。また、早くゆであがる細麺を採用したことで、のびやすさを考慮して麺量が控えめになり、そこから「替え玉」という独自のスタイルが生まれたことでも知られています。豚骨ラーメンの本場である点も、支持を集めた理由のひとつではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | 都道府県名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 福岡県 | 24.5% |
| 2 | 熊本県 | 12.4% |
| 3 | 北海道 | 7.7% |
| 4 | 東京都 | 6.7% |
| 5 | 鹿児島県 | 5.9% |
| 6 | 長崎県 | 4.8% |
| 7 | 大阪府 | 3.7% |
| 8 | 神奈川県 | 2.7% |
| 9 | 佐賀県 | 2.6% |
| 10 | 京都府 | 2.0% |
| 11 | 福島県 | 2.0% |
| 大分県 | 2.0% | |
| 13 | 宮崎県 | 1.9% |
| 14 | 青森県 | 1.5% |
| 和歌山県 | 1.5% | |
| 16 | 岩手県 | 1.5% |
| 17 | 兵庫県 | 1.2% |
| 18 | 栃木県 | 1.0% |
| 19 | 宮城県 | 1.0% |
| 山形県 | 1.0% | |
| 愛知県 | 1.0% | |
| 22 | 新潟県 | 0.9% |
| 23 | 千葉県 | 0.8% |
| 24 | 埼玉県 | 0.7% |
| 静岡県 | 0.7% | |
| 徳島県 | 0.7% | |
| 沖縄県 | 0.7% | |
| 28 | 広島県 | 0.6% |
| 山口県 | 0.6% | |
| その他 | 5.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年12月3日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1368票 |