2025/12/30 14:50（公開） 
INDEX
第1位：とらや
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解説
第1位は、「とらや」でした。得票率は12.7%です。とらやは、室町時代後期に京都で創業し、5世紀にわたり和菓子づくりの伝統を守り続けてきた老舗。1695年の菓子見本帳に記録が残る銘菓をはじめ、古くから受け継がれる菓子が今も店頭に並んでいます。
とらやの和菓子づくりは、素材の要である「あん」から始まります。御膳あん（こしあん）・白あん・小倉あん・みそあんなど種類は多岐にわたり、菓子ごとに硬さ・糖度を緻密に調整。中でもとらやを代表する「煉羊羹」は、小豆を煮る工程から仕上がりまで3日を要し、寒天・砂糖を加えてじっくりと練り上げています。
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調査結果
| 順位 | ブランド名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | とらや | 12.7% |
| 2 | 東京ひよ子 | 5.6% |
| 3 | 鹿鳴館 | 4.8% |
| ずんだ茶寮 | 4.8% | |
| 5 | 両口屋是清 | 4.5% |
| 6 | 銀座あけぼの | 4.3% |
| 源吉兆庵 | 4.3% | |
| 麻布かりんと | 4.3% | |
| 9 | 銀座鈴屋 | 4.2% |
| 10 | 銀座たまや | 4.0% |
| 11 | 舟和 | 3.9% |
| 12 | 麻布十番 豆源 | 3.7% |
| 13 | 福砂屋 | 3.5% |
| 鶴屋吉信 | 3.5% | |
| 15 | トーキョー煎餅 | 2.9% |
| 16 | 叶匠壽庵 | 2.8% |
| 17 | 塩瀬総本家 | 2.6% |
| 18 | 浅くさ中村屋 花の辻 | 2.4% |
| 19 | 船橋屋 | 2.2% |
| 赤坂柿山 | 2.2% | |
| 21 | 鎌倉五郎本店 | 2.1% |
| 22 | 坂角総本舖 | 1.9% |
| 共楽堂 | 1.9% | |
| 24 | おいもやさん興伸 | 1.7% |
| 豊島屋 | 1.7% | |
| 満願堂 | 1.7% | |
| 27 | 王様堂本店 | 1.5% |
| 28 | 森幸四郎 | 1.3% |
| 29 | あげもちCocoro | 1.2% |
| その他 | 1.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年11月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 924票 |
参考
