【みんなで選ぶ日本ラーメン大賞】GOLD受賞20店！　「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」や「厚木家」などを紹介！【Takumen Ramen Awards 2025】

春木屋 荻窪本店

中華そば 四つ葉

中華そば べんてん

中華そば 多賀野

寿々㐂家

支那ソバ かづ屋

カドヤ食堂 本店

柏 王道家

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼

解説

　1つ目のお店は「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」です。東京都三鷹市にあるお店で、ジャンク性の高い新ジャンルラーメン「スタ満ソバ」が看板メニューとなっています。

　背脂の甘味と豚肉の旨味に加えて、ニンニクの香りと濃密な醤油のキレを持つスープと、ワシワシとした歯応えが特徴の自家製極太麺が食べ応え抜群と評判で、ガツンとした味を楽しむことができます。

厚木家

解説

　2つ目のお店は「厚木家」です。神奈川県厚木市にあるお店で、「横浜家系ラーメン」の元祖・吉村家の直系店としてもしられています。家系の食べ応えはもちろん、燻された釜焼きのスモークチャーシューや地産地消のこだわり野菜など、魅力のあるトッピングを用意していることが特長です。

　中でも「チャーシューメン」が人気メニューのひとつで、大きなチャーシューと太めの麺を堪能することができます。また、約10種類の調味料が用意されていることもポイントで、自分の好みの味でラーメンを楽しむことができます。

調査概要

有効回答数	全国の有名ラーメン店店主1000人とラーメン好き1000人

（出典元：今年のNo.1ラーメン決定「Takumen Ramen Awards 2025」開催！｜グルメエックス）

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参考

• 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼（宅麺）
• 家系総本山吉村家直系店～厚木家（吉村家）
• ラーメン 厚木家（ホットペッパーグルメ）

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