ねとらぼ

第3位:うまいでがんす(三宅水産)

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第2位:生もみじ(こしあん・粒あん・抹茶)(にしき堂)

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解説

 第2位は、にしき堂の「生もみじ(こしあん・粒あん・抹茶)」でした。老舗のにしき堂において、2009年に新たに誕生した銘菓です。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材にこだわって作られています。2021年には広島市制定の「ザ・広島ブランド」に選定され、2025年には「第89回ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞しました。

 生もみじは、従来のもみじ饅頭と違って、小⻨粉を使っていないのが特徴。もちもちとした生食感を楽しめると評判の一品です。

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