【北海道・東北在住者に聞いた】刺身がマジでうまいと思う「都道府県」ランキングTOP20！　第1位は「北海道」【2025年最新調査結果】

第10位：東京都

第10位：秋田県

第10位：新潟県

第10位：千葉県

第8位：静岡県

第8位：富山県

第6位：長崎県

第6位：高知県

第5位：石川県

第4位：岩手県

第3位：宮城県

第2位：青森県

解説

　第2位は、得票率9.9％の「青森県」でした。本州の最北端に位置する青森県は、日本海・津軽海峡・太平洋と三方を海に囲まれている地域です。太平洋の沖合で暖流と寒流がまじり合い、良質なプランクトンが発生するため、豊かな漁場が形成されます。

　春にはアンコウやウニ、夏にはホタテやアワビ、秋にはブリやアナゴ、冬にはクルマエビやハタハタなど多様な種類の魚を楽しめます。また、大きなシケが少ない陸奥湾では、ホタテ貝の養殖がさかんに行われていて、全国有数のホタテ貝の生産地となっているのも魅力です。

第1位：北海道

解説

　第1位は、得票率28.5％の「北海道」でした。日本の最北端に位置する北海道は、広大な大地と雄大な山々、美しいカルデラ湖など、豊かな自然環境に恵まれた地域です。

　北海道ではさまざまな海流の影響を受けるため、各海域で豊かな漁場が形成されていて、とくに納沙布岬からえりも岬までの間の沖合は、世界でも有数の漁場として知られています。また、魚は水温が低いほど脂肪を蓄える性質があるため、よりうま味の強い魚が獲れる点も、支持を集めた要因ではないでしょうか。

調査結果

順位	都道府県	割合
1	北海道	28.5%
2	青森県	9.9%
3	宮城県	8.6%
4	岩手県	6.6%
5	石川県	6.0%
6	高知県	4.0%
	長崎県	4.0%
8	富山県	3.3%
	静岡県	3.3%
10	千葉県	2.6%
	新潟県	2.6%
	秋田県	2.6%
	東京都	2.6%
14	福井県	2.0%
	福島県	2.0%
	沖縄県	2.0%
17	山口県	1.3%
	鹿児島県	1.3%
	茨城県	1.3%
	三重県	1.3%
	その他	4.0%

調査概要

アンケート実施日	2025年11月12日
調査対象	北海道・東北地方在住の男女
有効回答数	151票

参考

• 青森はどんなところ？　｜青森県・市町村紹介（あおもり暮らし）
• 青森の漁業（青森県漁業協同組合連合会）
• 四季のお魚たち（青森県漁業協同組合連合会）
• 北海道ってどんなところ？　北海道の文化・食べ物・お祭り・県名の由来などを紹介！（For your LIFE）
• 北海道を取り囲む海｜水産研究本部（北海道立総合研究機構）
• 北海道の海鮮はなんでこんなに美味しいの？（北海道総合商社 かにいかほたて）