【徳島・鳴門】四国を代表するグルメのテーマパーク！道の駅「くるくるなると」のスダチが丸ごと入ったハンバーガーがすごい！

　今回は2022年4月にオープンした四国を代表するの道の駅！　徳島県鳴門市にある道の駅「くるくるなると」で食べられる「すだちと阿波どりの フライドチキンバーガー」を紹介します。

　テレビ番組でも取り上げられ大きな反響を呼んだインパクト抜群のハンバーガーは、道の駅の新たな名物として注目を集めそうです。（画像：拝啓、道の駅から）

すだちと阿波どりの フライドチキンバーガーとは？

　一度見たら忘れられないこのハンバーガーは、徳島県で有名なすだちが主役のとにかく爽やかな味わいのハンバーガーです。

　カリッと揚げたジューシーな阿波どりとすだちの相性は言わずもがな。チキンのうまみをスダチが引き立ててくれ、タルタルソースの絡むと最高の味わいです。

　さらに驚きなのが、種が付いたままスライスしたすだちを丸ごと1個分乗せてバーガーにしている点。すだちをそのまま食べるというスタイルは斬新ですが、これが絶妙なバランスを生み出しています。クリームチーズ入りのオリジナルタルタルソースがまろやかさを加え、すだちの爽やかな酸味とジューシーな阿波どりのフライドチキンが完璧なハーモニーを奏でます。

　他にも道の駅内にあるお肉と野菜を楽しむカフェ『ホレタテキッチン』では、阿波黒牛の鉄板ステーキやハンバーグなどのグリルメニューに巨大ペッパーミルで仕上げてくれるボロネーゼや、徳島県産シラスどっさりペペロンチーノといった見た目も楽しいグルメが勢ぞろいしています。

道の駅くるくるなるととは？

　道の駅「くるくるなると」は、2022年4月29日にオープンした、徳島県内では18番目となる最新の道の駅です。

　最大の特徴は、神戸淡路鳴門自動車道「鳴門IC」と徳島自動車道「徳島IC」間の好立地を活かした「四国・徳島・鳴門のゲートウェイ」としてのハブ機能を持つ点です。「体験型食のテーマパーク」をコンセプトに掲げた四国最大級の道の駅として、観光客にも地元の人にも愛される施設となっています。

　道の駅の入り口には鳴門市と言えばの鳴門金時こと大きな輪切りのサツマイモのモニュメントがお待ちかね。他にもレンコン、わかめを始めとした新鮮な海産物で知られ、特に、鳴門金時を前面に押し出したお土産品やソフトクリームにベーカリー、更には絶品スイートポテトも道の駅で食べられます。そいったグルメやお土産のレベルの高さが合いあまって初年度は入館者数約119万人を記録した四国を代表する道の駅になりました。

　一番の目玉は、鳴門の地域食材を活かした多彩なグルメです。特に「ホレタテキッチン」で提供されるすだちと阿波どりのフライドチキンバーガーは、テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介され、全国的に注目を集めています。

【拝啓、道の駅から】道の駅「くるくるなると」の紹介動画

食のテーマパークに恥じない海鮮丼からスイーツまで!豊富なグルメラインナップ

　他にも道の駅内にある、「くるくるなると大渦食堂」では、鳴門やその近海で獲れた新鮮な海産物を使った海鮮丼が人気です。鳴門・徳島の鯛、ブリ、蛸、わかめなどの魚介類を使った「くるくるなるどん」はゴマダレと合わせて食べる激ウマの海鮮丼です。

　そして入り口貼ってすぐのベーカリ―「ベーカリーイモホレタ」の「おいもあんぱん」は、オープン時から常に人気。かわいらしい形の中にはぎっしりと鳴門金時餡が詰められています。他にも売り切れ必至の名物「極細けんぴ」、「鳴門ほれほれプリン」、「焼きスイートポテト」など行ったら必ず買ってほしい人気商品が目白押しです。

　その中でもおススメは鳴門の美味しい「エエモン」を集め、食材を楽しく味わえるお店「ナルトエエモン」で購入できる「鳴門金時うずまきソフト」は見た目のキュートさに加え、しっかりとお芋の甘みとうまみを堪能できる僕らの一押しのスイーツです。

　そして魅力は食だけではありません。屋上広場には鳴門市の特産品をモチーフとした遊具「れんこんトンネル・うずくる・たけちくわタリ・さつまいもジム・ナシトビ・はすプリング・いもスティックライミング・かまれタイ」が備えられています。子どもたちが遊べる遊具は見た目も楽しく、鳴門らしさを感じられる工夫が満載です。

　そんな道の駅「くるくるなると」のさらなる魅力は以下よりご覧ください