ねとらぼ

第3位:マルちゃん正麺

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第2位:日清ラ王

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解説

 第2位は、得票率10.6%の「日清ラ王」でした。日清食品より1992年から発売されている即席麺のブランドです。独自の製麺法により、本格志向で生タイプのカップ麺として誕生。発売当初から爆発的な人気を呼びました。袋麺シリーズは2012年に登場。「煮込み調理」「3層太ストレート製法のノンフライ麺」を組み合わせることで、生麺のような食感を再現しました。

 麺のおいしさで知られるシリーズで、内層にデュラム粉を配合することで密度が増し、芯のしっかりしたコシの強い麺を実現。「醤油」には「阿波尾鶏エキス」と「小豆島産醤油」、「塩とんこつ」には「赤穂産焼き塩」と「直火釜製法豚の香味油」など、2種類の厳選素材を加えることで、より深いうまみを引き出しているところも魅力です。

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