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第2位は、「北海道」でした。得票率は10.2％となっています。札幌の味噌ラーメンや函館の塩ラーメンと並ぶ北海道の3大ご当地ラーメンとして知られるのが、旭川の醤油ラーメンです。豚骨などの動物系スープをベースに煮干しなどの魚介系のだしを合わせた「ダブルスープ」に、醤油ダレで味付けがされています。
また、ラーメンを冷めにくくするためにラードが入っているところも特徴です。旭川の老舗店「青葉」などの名店が集結した「あさひかわラーメン村」では、さまざまな旭川ラーメンが楽しめます。
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フリーランスの校正・校閲業をメインに、ライター活動も少々。趣味はスポーツ観戦（野球、サッカー、ラグビーなど）、映画・演劇鑑賞（ミニシアター・小劇場が中心）。長年住んだ東京を離れ、埼玉の実家へ帰ります。
2026/01/09 18:00（公開） 