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ねとらぼ

第3位:もみじ饅頭(にしき堂)

画像:にしき堂
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第2位:生もみじ(にしき堂)

画像:にしき堂
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解説

 第2位は「生もみじ(にしき堂)」でした。約10年の年月をかけて開発された、生菓子風のもみじ饅頭です。生地には広島県産の米粉を使用しています。

 生もみじは、こしあん・粒あん・抹茶あんの3種類を展開。2025年には「第89回ジャパン・フード・セレクション “グランプリ”」を受賞しました。

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