ねとらぼ

第10位:栃木県

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第9位:和歌山県

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第8位:京都府

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第7位:千葉県

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第6位:大阪府

画像:PIXTA

第5位:神奈川県

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第4位:山形県

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第3位:福島県

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第2位:北海道

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解説

 第2位は、「北海道」でした。得票率は10.2%となっています。札幌の味噌ラーメンや函館の塩ラーメンと並ぶ北海道の3大ご当地ラーメンとして知られるのが、旭川の醤油ラーメンです。豚骨などの動物系スープをベースに煮干しなどの魚介系のだしを合わせた「ダブルスープ」に、醤油ダレで味付けがされています。

 また、ラーメンを冷めにくくするためにラードが入っているところも特徴です。旭川の老舗店「青葉」などの名店が集結した「あさひかわラーメン村」では、さまざまな旭川ラーメンが楽しめます。

第1位:東京都

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解説

 第1位は、「東京都」でした。得票率は12.9%です。「東京ラーメン」は、1910年頃に当時の浅草にあった「来々軒」が発祥の一つとされています。あっさりとした醤油スープに縮れ麺、チャーシューやメンマといったシンプルな具で構成されているのが特徴です。

 「中華そば」とも呼ばれる醤油ラーメンですが、東京では荻窪の「春木屋本店」や銀座の「萬福」などの老舗ラーメン店で昔ながらの味わいを堪能できます。また、フレンチ出身の料理人による新しい醤油ラーメンなど、ラーメン激戦区の中で日々進化する一品が味わえるところも東京ラーメンの魅力といえるかもしれません。

調査結果

順位都道府県名割合
1東京都12.9%
2北海道10.2%
3福島県9.9%
4山形県6.4%
5神奈川県5.7%
6大阪府3.9%
7千葉県3.7%
8京都府3.6%
9和歌山県3.4%
10栃木県3.3%
11青森県3.0%
12新潟県2.9%
13秋田県2.6%
14岩手県2.5%
15埼玉県1.9%
宮城県1.9%
17兵庫県1.8%
18広島県1.7%
19富山県1.6%
愛知県1.6%
21静岡県1.5%
22茨城県1.4%
23群馬県1.3%
岐阜県1.3%
25福岡県1.2%
26岡山県1.0%
鹿児島県1.0%
28宮崎県0.7%
その他6.1%

調査概要

アンケート実施日2025年12月3日
調査対象全国の男性
有効回答数345票

参考

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