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ねとらぼ

第3位:大阪府

画像:写真AC
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第2位:福岡県

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解説

 第2位に選ばれたのは、得票率10.3%の「福岡県」でした。福岡県では、久留米発祥とされる豚骨ラーメンが広く知られています。濃厚でコクのある白濁スープに、極細のストレート麺を合わせるのが特徴で、「博多ラーメン」や「長浜ラーメン」など、地域ごとに独自の進化を遂げてきました。県内には屋台文化も根づいていて、屋台発祥の「焼きラーメン」を楽しめる点も魅力です。

 ラーメン以外でも、やわらかい麺と上品なだしが特徴の「博多うどん」や、豊前とうがらしを使って鬼を思わせる赤色に仕上げた「豊前オニメン」など、多彩なご当地麺がそろっています。

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