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ねとらぼ

第3位:はま寿司

画像:はま寿司
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第2位:スシロー

画像:あきんどスシロー
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解説

 第2位は、得票率16.2で「スシロー」でした。大阪府吹田市に本社を構える回転寿司チェーンです。スシローのマグロは釣った直後に処理してすぐに船上冷凍し、スシロー基準に合うものを厳選。さらに冷凍されたまま加工を施し梱包から出荷までを行うことで鮮度を守っています。

 また、店舗で丁寧に解凍し、口に運ぶまで最高の品質を維持しています。そうしたこだわりがマグロが最高にうまいと思う理由になっているのかもしれませんね。

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